孩(hai)(hai)子(zi)是(shi)一個家(jia)庭(ting)的(de)(de)(de)主(zhu)心骨(gu),家(jia)有(you)一寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao),各方(fang)各面都需(xu)要(yao)(yao)特別注意(yi)。嬰(ying)(ying)(ying)幼(you)兒(er)時(shi)期的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)關乎(hu)寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)一生(sheng)的(de)(de)(de)營養健康,所(suo)以寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)飲(yin)食(shi)非常重要(yao)(yao),正確均衡的(de)(de)(de)飲(yin)食(shi)可以幫助孩(hai)(hai)子(zi)身體以及大(da)腦的(de)(de)(de)發育。嬰(ying)(ying)(ying)幼(you)兒(er)飲(yin)食(shi)不同階段有(you)什(shen)么要(yao)(yao)求呢(ni)?從各月齡(ling)、各年齡(ling)去(qu)分(fen)析選擇食(shi)物上有(you)什(shen)么需(xu)求?嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)主(zhu)食(shi)、嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)奶粉、嬰(ying)(ying)(ying)兒(er)輔食(shi)各有(you)哪(na)些?讓我(wo)們一起來看看如何正確搭配嬰(ying)(ying)(ying)幼(you)兒(er)飲(yin)食(shi)吧,給寶(bao)(bao)(bao)(bao)寶(bao)(bao)(bao)(bao)最細心的(de)(de)(de)呵護。
0-6個月(yue)母乳和奶粉(fen)。選擇(ze)含蛋(dan)白質較低的1段奶粉(fen),合(he)適(shi)比(bi)例的DHA和ARA。
6-7個(ge)月液狀(zhuang)、泥(ni)糊狀(zhuang)食物;質地要細膩(ni)、柔(rou)滑;適(shi)合(he)米粉、果蔬汁、果泥(ni)、蔬菜泥(ni)。
7-8個月半水狀、半固體狀食物(wu);可食用肉類(lei)輔食;適合(he)蛋類(lei)、魚、肉、水果、蔬菜、爛(lan)面條、米粥、發酵(jiao)型(xing)食物(wu)。
9-12個月加強食(shi)物(wu)硬度幫助練習咀嚼;水果(guo)稍硬,肉(rou)類(lei)、蔬菜稍軟;適合(he)米粥、蔬菜、魚肉(rou)類(lei)、蛋類(lei)、肉(rou)類(lei)。
喂養(yang)須知從少到多、從稀到稠、從細到粗、從軟到硬。
1-3歲需攝入豐富的維(wei)生素A、B、C、D、E。
寶(bao)寶(bao)食物純牛奶、強化(hua)谷物(燕麥、面食、米糊等)、水果(西瓜、葡萄等)、蔬菜(西蘭花、南(nan)瓜等)、肉、蛋、魚和豆制品。
4-6歲(sui)需攝入豐富(fu)的蛋白(bai)質(zhi)、脂(zhi)肪和碳水化合物。
寶寶食物普通米飯、面食(shi),食(shi)譜應包含長力氣(qi)食(shi)物(油、糖類);長身體食(shi)物(魚、蝦等(deng));增強體質食(shi)物(蔬菜、水果(guo)、堅果(guo)等(deng))
飲食禁(jin)忌3個(ge)月內(nei)不(bu)吃鹽;1歲(sui)內(nei)不(bu)吃蜜;2歲(sui)內(nei)不(bu)喂(wei)鮮奶;3歲(sui)內(nei)不(bu)喝茶,不(bu)吃巧克力;5歲(sui)內(nei)不(bu)進補;10歲(sui)內(nei)不(bu)吃腌制品(pin)。
面(mian)條適合4-6個月大及以上;面條爛而短;和肉湯或雞湯一起(qi)煮;少量依次。
魚適(shi)合黃花魚(yu)(yu)(yu)、鯧魚(yu)(yu)(yu)、三文(wen)魚(yu)(yu)(yu)、鱈魚(yu)(yu)(yu)、龍利魚(yu)(yu)(yu)、銀(yin)魚(yu)(yu)(yu)、鱸魚(yu)(yu)(yu)等;不適(shi)合鱸魚(yu)(yu)(yu)、鯊魚(yu)(yu)(yu)、鯰魚(yu)(yu)(yu)、金槍魚(yu)(yu)(yu)、羅非(fei)魚(yu)(yu)(yu)、方頭(tou)魚(yu)(yu)(yu)、箭魚(yu)(yu)(yu)等。
肉適合6個月大及以上;不(bu)加(jia)調料(liao);少量多次;不(bu)適合熏肉(rou)、腌肉(rou)、烤肉(rou)等。
蔬(shu)菜豌豆、土(tu)豆、茄(qie)子、南瓜、茼蒿、扁豆、菜花、西紅(hong)柿、生菜、胡蘿卜等。
水果適合4個月大及以上(shang);熱性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃(chi)寒(han)性(xing)水(shui)果(芒果、香蕉(jiao)(jiao)、獼猴(hou)桃(tao)、梨(li)、西(xi)瓜、香蕉(jiao)(jiao)等);寒(han)性(xing)體質寶(bao)寶(bao)吃(chi)熱性(xing)水(shui)果(荔枝、龍眼、桃(tao)子、楊梅、核桃(tao)等)。
各分段(duan)奶粉1段奶(nai)粉(0-6個月(yue))、2段奶(nai)粉(6-12個月(yue))、3段奶(nai)粉(1-3歲)、4段奶(nai)粉3-7歲。
奶粉分類有機奶粉、液體配方奶、特(te)殊配方奶粉、防過敏奶粉。
選購技巧看品牌、奶源地、包裝、質地色澤等。
沖奶(nai)粉50-70℃左右(you)的(de)白開水,查看包裝上的(de)沖調(diao)比例。
蔬菜(cai)汁適合4-6個(ge)月大及以(yi)上(shang);由少到多,不(bu)(bu)宜(yi)加糖,不(bu)(bu)宜(yi)加熱(re),不(bu)(bu)能(neng)同(tong)牛奶(nai)一起飲(yin)用。
水果泥適合(he)4個(ge)月大及以(yi)上;適合(he)蘋果(guo)、香蕉(jiao)、木瓜(gua)、哈密(mi)瓜(gua)等;不適合(he)柿子、菠蘿、芒果(guo)、帶毛的水(shui)果(guo)。
粥海(hai)鮮粥(zhou)、蔥白粳(jing)米(mi)(mi)粥(zhou)、小米(mi)(mi)紅棗(zao)粥(zhou)、菠(bo)菜豬(zhu)肝(gan)粥(zhou)、雞蛋蔬(shu)菜粥(zhou)、陳皮大(da)米(mi)(mi)粥(zhou)等。
面食彩色饅(man)頭(tou)、小花卷、豆沙包、甜(tian)面(mian)包等。
蛋類可以(yi)喂少量蛋(dan)黃,觀察(cha)反(fan)應。寶寶雞蛋(dan)過敏的話要等腸道發育完(wan)善后再喂食。